第98章 打探（第1 / 3页）

后来功夫不负有心人，经过一天又一天的努力，她终于能炒出一盘色香味俱全的菜。

而新手呢，在控火候这一关就会出问题，不是火大了将菜炒焦了，就是火太小炒不熟菜。

总之各种问题频发，就是此时夏亦姝的写照。

最后每次都是碧芜收拾她的烂摊子。

一开始夏亦姝十次起码有九次将菜炒焦了，那时雀儿还在一旁嬉皮笑脸地嘲笑她，劝她放弃。

面对雀儿这小丫头的嘲笑，夏亦姝反而心中被激起一股不甘的气。

夏亦姝的伤已好得差不多了。

走路基本不瘸不拐，也不再需要行走拐杖。

不能出门的日子，她闲时除了在院子里转悠，大部分时候都在跟碧芜学做菜学针线。

不得不说，脱离了现代的电子化设备，要做一餐饭那可真是不容易。

首先烧火就难住了夏亦姝。

她就不信了，这小小一盘菜还能难得住自己！

于是那几日她都一心埋在厨房里，身上脸上全沾满了饭菜的油烟味，可饶是如此，她仍坚持在那里。

若菜炒砸了，她就自个儿将炒砸的菜拨到自己碗里。

碧芜雀儿见着了，劝她不用如此，家里的菜还多着呢......

但夏亦姝却坚持如此，见此，两人只能暗叹一口气，不再相劝。

不是说你烧起来就没事了，就如现代的煤气灶都有大火小火的设定，古代烧火的时候也得时刻注意火候。

比如需要大火时，就要多加点柴禾，需要温火时，又要把正在烧的柴禾拿几个出来。

然后反反复复，所以有时有一人在台前炒菜时，就要有另一人在一旁看火。

当然若你说自己手脚快，一个人也能应付得过来，这自然也可以。

但那是对老手而言，人家切菜炒菜管理火候一样不误，在炒菜的间隙，对火候也掌控自如。